簡単でヘルシー！ｵﾑﾗｲｽ風「納豆キムチ焼飯」レシピ・作り方

Name: 簡単でヘルシー！ｵﾑﾗｲｽ風「納豆キムチ焼飯」
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ★納豆（タレも使う） １パック; ★キムチ（刻んだもの） 大さじ１; ★卵 １個; ★ネギ（小口切り） 大さじ１; 温かいご飯 一人前; サラダ油 小さじ１; ごま油 小さじ１; ●ポン酢 大さじ１; ●マヨネーズ 大さじ１

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5分以内
100円以下

dr.pineapple

混ぜて焼くだけの「チャチャッとレシピ♪」
ちなみに私は梅風味の納豆で作るのが一番好きです（*^_^*）

材料（１人分）

★納豆（タレも使う）: １パック

★キムチ（刻んだもの）: 大さじ１

★卵: １個

★ネギ（小口切り）: 大さじ１

温かいご飯: 一人前

サラダ油: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

●ポン酢: 大さじ１

●マヨネーズ: 大さじ１

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作り方

1

ボウルに★の材料を入れてよく混ぜる。
その中へ温かいご飯も入れてさらに混ぜ合わせる。
2

フライパンにサラダ油とごま油を入れて熱し、①を入れて平らに広げ、弱めの中火で焼く。（決して炒めない！）
3

焼き色がついたら、フライパン返しで両端を中心に向かって折り込み、火を止めてフライパンの丸みを使ってお皿にひっくり返す。（ｵﾑﾗｲｽの要領で）
4

●の調味料を混ぜてマヨポンソースを作り、焼飯にかけて召し上がれ～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・「炒飯」ではなく、あくまでも「焼飯」なので、フライパンに入れたらかき混ぜないで焼き色がつくまで放置！よってご飯は温かいものを使い、しっかり火が通らなくても大丈夫にしてください。・一人分なら２０ｃｍのフライパンが適しています！

きっかけ

簡単で体に良さそうなおひとりさまランチに♪

公開日：2011/02/25

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このレシピを作ったユーザ

dr.pineapple みなさん、こんにちは♪ 好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪ インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆ 私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。どうぞよろしくお願いします（*^_^*）