ホクホク長いもソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮を剥き、約１ｃｍ幅にカットして軽く塩コショウをし、フライパンで両面こんがり焼く。

2. 2

   明太子は皮からはずし、マヨネーズを加えてのばしておく。

3. 3

   焼きあがった長いもを耐熱皿に並べ、明太マヨ・とろけるチーズ・刻み海苔を乗せてトースターで２～３分焼いて完成です。