圧力鍋で！軟骨まで柔らかチキンのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にサラダ油を熱し、手羽元を少し炒める。

2. 2

   皮をむきカットした野菜も入れて少し炒める。

3. 3

   コップ１杯の水を入れフタをして圧力調理する。

4. 4

   火を止め圧が抜けたらフタを開け、指定分量の水を入れ沸騰したら火を止める。

5. 5

   ルーを割り入れ混ぜる。

6. 6

   再び弱火にして少し煮込んだら、仕上げに牛乳を入れ、煮込んで出来上がり！