カレーライス　隠し味は2つ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水洗いして水気をきる。
   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は乱切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、牛肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらじゃがいもと人参を入れて、油を回すように炒める。

4. 4

   水を入れて、具材に火が通るまで煮込む。

5. 5

   火を弱め、ルーを入れて溶かし、ミルクチョコとウスターソースを入れて、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   牛乳を入れて、味を整える。