白こんにゃくとたけのこの中華炒め レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
白こんにゃくをいかに見せかけて、ヘルシーに！
みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

白こんにゃく
1枚
水煮たけのこ(千切り)
1袋
ピーマン
2個
人参
1/3本
油
大さじ1/2
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
少々
ラー油
少々

作り方

  1. 1
    こんにゃくは細切りにする。
    ピーマンと人参も同じくらいの細さに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、こんにゃくの水分が飛ぶまで、しっかりと炒める。
  3. 3
    ピーマンと人参を加え1分ほど炒め、水気をきったたけのこを加え、炒め合わせる。
  4. 4
    ☆を入れて炒め煮し、水気が無くなったら、ごま油とラー油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは下茹で不要のものを、使用してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

公開日：2023/10/05
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関連情報

カテゴリ
板こんにゃくその他の中華料理ピーマンたけのこ

このレシピを作ったユーザ

hamupi-ti-zu

つくったよレポート（ 2 件）

2024/03/28 21:11
hamupi-ti-zuさん♪夜ご飯に作りました˚✧₊⁎中華味付けたけのこに相性ぴったりですね‎♡(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピありがとうございますෆ
sweet sweet ♡
sweet sweetさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
2024/01/03 20:00
hamupi-ti-zuさん本年も宜しくお願いいたします。赤蒟蒻で作りました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。こちらは震度４でしたが無事です。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、こちらこそ今年もよろしくお願いします♪色鮮やかで、暗いニュースも吹っ飛びそうですね♡

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