鮭の切り身の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は満遍なく酒を振り、しばらく置いて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   重ならないようにサランラップに包み、平らになるようにジップロックに入れて、密閉する。

3. 3

   寝かせた状態で冷凍保存する。