残ったから揚げで南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに。人参は薄い細切りにします。たっぷりの水(分量外)につけておきます。

2. 2

   から揚げは半分に切ります。中火のフライパンで温めます。(油はひかないでください。温めた方が南蛮酢とよく絡みます)

3. 3

   ボウルに◎の材料を合わせておきます。

4. 4

   手順３の南蛮酢にしっかりと絞って水分を切った玉ねぎと人参、温めたから揚げを入れ混ぜます。５分ほど置きもう１度混ぜます。