かつお節で隠れる焼きそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
キャベツも一口大に切る。
ピーマンは千切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
火が通ったらキャベツとピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
もやしを加え塩こしょうしてざっくり混ぜ合わせ皿に取る。 - 3 2のフライパンに油少々を足して、焼きそばを炒める。ほぐれてきたら、焼きそばソースをかけて、麺が柔らかくなるまで炒める。
- 4 2の野菜を戻し入れ、麺を絡める。
- 5 皿に取り、かつお節をかける。
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