ガリ(甘酢)・コーヒーフレッシュでマッシュポテト レシピ・作り方

ガリ(甘酢)・コーヒーフレッシュでマッシュポテト
  • 約10分
  • 300円前後
あんぱん34号
あんぱん34号
牛乳だと水っぽくなるのでコーヒーフレッシュを使い、刻んだガリ(甘酢生姜)がアクセントのマッシュポテトです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、乱切りにしたら耐熱容器に入れラップをかけて5分レンチン。
  2. 2 刻んだガリ・マヨネーズ・コーヒーフレッシュ・塩胡椒を加えマッシャーで潰せば完成。

きっかけ

じゃがいもが残っていたので。

おいしくなるコツ

ガリの食感が残るように粗めに刻みました。じゃがいもも火が通りやすいように乱切りにしますがホクホク感が残るように粗めに切りました。

  • レシピID:1480023259
  • 公開日:2023/04/11
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マッシュポテト生姜(新生姜)
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