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小松菜と練り物の煮浸し！ レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
練り物エキスが小松菜に染みて、美味しいです。

材料（2人分）

練り物(平天)
1袋
小松菜
2株
だし汁
150cc
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    練り物は細切りにする。
    小松菜は3〜4cmの長さに切る。
  2. 2
    鍋に1とだし汁を入れて、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら☆を入れて、蓋をずらしてし、中火で5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてしばらく置いておくと、よく味が染みます。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2022/12/22
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