【簡単でヘルシー】カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイはペケを描くように、切り込みを入れる。
   ザルの上に置き、そっと熱湯をかけて、湯引きする。

2. 2

   フライパンに☆を入れて、煮立てる。

3. 3

   スライス生姜とカレイを入れて、アルミホイルの中央に穴を開けて、落とし蓋代わりに置く。

4. 4

   時々煮汁をかけながら、中火からやや弱火で、15分ほど煮る。