アンチョビマヨソースで！野菜スティック レシピ・作り方

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がわっち☆
アンチョビとにんにくのきいたソースでお野菜を沢山食べてください。

材料（２人分）

アンチョビフィレ(缶詰め)
２枚
◎にんにくチューブ
大さじ半分
◎マヨネーズ
大さじ６
◎オリーブオイル(イタリア)
大さじ１
◎酢
大さじ半分
◎こしょう
適量
きゅうり(日本食材)
半分
大根(日本食材)
５cm
人参(日本食材)
半分

作り方

  1. 1
    アンチョビは油をきり みじん切りにし ◎の材料と合わせます。
  2. 2
    野菜はそれぞれ５～６cmの食べやすい長さに切ります。野菜は長さを揃えると盛り付けやすいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビの缶詰めは 油漬けのものを使用した方がこくが出ます。

きっかけ

野菜スティックをマヨネーズ以外で食べたくて作りました。

公開日：2022/06/06
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カテゴリ
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