卵なしティラミス レシピ・作り方
- 約15分
Oscar7
欧州在住で生卵が用意できない為卵なしのティラミスを作ります。9人分と明記してますがこちらに売ってるマスカルポーネに合わせてこの分量です。/の後わかりやすい分量
材料（9人分）
作り方
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1
生クリームに砂糖全部、バニラエッセンスを入れツノがたつまで硬めに泡立てる。
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2
ツノが立ったらマスカルポーネを入れて滑らかになるまで1で使ったミキサーや泡立て器で混ぜる
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3
タッパーウエアなどの容器にビスケットを敷き詰めコーヒーを浸透させる。
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4
コーヒーが浸透したビスケットの上にマスカルポーネクリームを乗せて平らにしまたビスケットを並べコーヒーを浸透させる。
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5
ビスケット→クリームを2段作りクリームを平にしたあとの図
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6
5にカカオパウダーを茶漉しでふるいながら全体にふりかける。あまり欠けすぎると食べる時、咽(む)せるので注意。
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