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サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
刺身用のサーモンで作りました。
材料(1人分)
サーモン
5切れ
玉ねぎ
1/4個
☆ハーブソルト
3振り
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆レモン果汁
ひと回し
☆醤油
少々
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作り方
1
サーモンを皿に並べる。
その上にスライスした玉ねぎを乗せる。
2
☆を回しかけラップをして、冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませる。
3
サーモンに玉ねぎを和えながらいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン果汁の量はお好みで。
きっかけ
サーモンのブロックがあったので、作ってみました。
公開日:2022/01/03
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