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ささみ蒸し レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
わさび醤油でどうぞ
みんながつくった数
8
件
材料(1人分)
ささみ
2本
お湯
ひたひた
酒
小さじ1
塩
少々
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作り方
1
ささみは筋を取り、塩を振る。
2
鍋にささみがかぶるくらいのお湯を沸かし、酒とささみを入れて、中火からやや弱火で5分程茹でる。
3
ささみに菜箸を刺し、真ん中がまだ赤い場合は、更に2〜3分茹でる。
4
真ん中が薄ピンク色になったら鍋から取り出し、余熱で火を通す。
5
食べやすい大きさに切り、わさび醤油でいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ささみの大きさにより、茹で時間を調節してください。
きっかけ
子供の好物です。
公開日:2021/12/19
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関連情報
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ささみ
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
5
件)
2023/09/15 12:28
ささみ蒸しヘルシーで美味しかったです(๑>◡<๑)ありがとうございました♪
あもか (5/16〜レポ返お休みします)
あもかさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
2022/05/27 15:53
hamupi-ti-zuちゃん(*´∇`)ノささみ蒸したら食べやすくてあっさりしてて美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿さん、こんばんは♪レポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪
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