オクラのふわっと豚肉巻き！クリスマスにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは分量外の塩少々で板ずりして、髭を取る。
   洗ってガクを取り、半分に切る。

2. 2

   豚肉を広げ、塩こしょうする。
   オクラに豚肉で巻く。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2を焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

5. 5

   水分が無くなったら、☆を入れて煮絡める。

6. 6

   皿に盛り、ごまをかける。