レンジでなすのおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは所々ピーラーで皮をむき、耐熱皿に入れて軽くラップをし、600Wで3分加熱する。

2. 2

   冷水に漬つけ、粗熱が取れたら、手でさく。

3. 3

   2を皿に盛り、大根おろし・かつお節・生姜・ねぎを乗せ、ポン酢をかける。