小松菜としめじの和もの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しめじは石づきを取り、小房に分ける。
小松菜は3cm幅に切る。 - 2 小松菜と白だしを耐熱皿に入れ、軽くラップをし、30秒レンジで加熱する。
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3
フライパンにしめじ・酒・塩を入れて、中火〜弱火で炒める。
時々混ぜながら、しんなりして水分が飛んだら、火を止める。
※しめじの塩焼きの参考レシピID
1480020363 - 4 2と3を和えて、かつお節と海苔をかける。
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