牛肉とナスの焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に沿って半月切りに、ナスは縦半分に切り、縦方向にそれぞれ4等分し、長さが長いので、横方向に半分の長さで切る。

2. 2

   フライパンに油(分量外)を引き、玉ねぎとナスを炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、牛肉の小間切れを入れて炒め、牛肉にも火が通ったら、焼き肉のタレも加えて軽く炒め、味付け出来れば完成です。