簡単☆厚揚げトマトあんかけレシピ・作り方

Name: 簡単☆厚揚げトマトあんかけ
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 水 150ml; 片栗粉 大さじ1; ポン酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1〜2; トマト 1.5個

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5分以内
300円前後

DON1人暮らし初心者

お弁当にも晩御飯にも！

材料（2〜3人分）

厚揚げ: 1枚

水: 150ml

片栗粉: 大さじ1

ポン酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1〜2

トマト: 1.5個

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作り方

1

厚揚げとトマトを1口サイズに切る
2

フライパンに厚揚げのみを敷き焼き色がつくま焼く
3

焼けるのを待つ間、水・片栗粉・ポン酢・砂糖を混ぜます
4

とろみがついてきたらトマトを入れ温め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで、小さじ2を入れて少し甘めでした

きっかけ

厚揚げの期限が切れそうだったので

公開日：2021/05/31

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DON1人暮らし初心者 1人暮らし初心者でも簡単に作れる料理を模索中です。パパッと作れて美味しかった料理をあげていきます。私の作る料理・作り置きが出来る・1人分にでも多めにでも作れる・お弁当用にも出来るをモットーに作っています。基本土日に作り置きし冷蔵保存は1週間(平日のお弁当に) 冷凍保存は1ヶ月を見越して作っています