何度も味見したくなる♪キャベツと油揚げの炒め物 レシピ・作り方

何度も味見したくなる♪キャベツと油揚げの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
kiki葡萄⁂
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ごま油で炒めることで香ばしく甘い副菜になりますよ(❁´ω`❁)

材料(2人分)

  • キャベツ 大きめの葉2〜3枚
  • 油揚げ 2〜3枚
  • 豆苗 1/2パック
  • ごま油 大さじ1
  • ★昆布だし 小さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは1センチ程度のざく切りにし、電子レンジ600Wで1分ほどチンしておく。
  2. 2 油揚げも1センチ程度の細さに切る。豆苗は食べやすい長さに切っておく。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、キャベツと油揚げを中〜強火で炒めていく。
  4. 4 キャベツと油揚げがある程度炒まったら豆苗も入れ、★で調味して出来上がり♪

きっかけ

昆布だしの旨みを効かせた副菜を作りたくて(o^^o)

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調節してください^ ^

  • レシピID:1480018523
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
その他のだしごま油油揚げとうみょう(豆苗)キャベツ
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