焼き厚揚げのあんかけ レシピ・作り方
材料（小鉢3皿分人分）
作り方
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1
厚揚げは6等分に切る。
○を合わせておく。
-
2
フライパンに油を熱し、全面焼き色がつき、カリッとするまで厚揚げを焼き、器に盛り付けておく。
-
3
2のフライパンを熱し、再び混ぜ合わせた○を流し込む。
注:一瞬で固まるのですぐ火を止める。
-
4
2の上にあんをかけ、生姜・刻みねぎを添える。
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