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カリカリ美味しいチーズポテト♪ レシピ・作り方

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kiki葡萄⁂
もっちりカリカリでやみつきになる美味しさです(^-^)

材料(2人分)

じゃがいも
2個
チーズ
50g
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
プチトマト
4個
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにして、水にさらし、水気を切る。
    耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで600Wで2分ほど加熱する。
  2. 2
    レンジから取り出したじゃがいもにチーズと片栗粉を入れ、塩コショウをして全体を混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油(分量外)をひき、2を薄く焼いていく。
    フライ返しで押さえつけながら、両面焦げ目が付くまで焼く。
  4. 4
    焼けたらお皿に盛って、プチトマトを添えて出来上がり♡(画像は1人分です)

おいしくなるコツ

電子レンジから取り出したじゃがいもにチーズを混ぜるとあっという間に溶けるので、手早く混ぜてフライパンで焼いてください。

きっかけ

カリカリにしたチーズが食べたくなり作ってみました♪

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいもガレットモッツァレラチーズ

このレシピを作ったユーザ

kiki葡萄⁂ 小学生の息子をもつ主婦です。 旦那にも子供にも美味しいと言ってもらえるような節約料理を日々作っております。 自己流の簡単な料理ばかりですが、参考にしていただけたら嬉しいです(o^^o)みなさんのレシピもたくさん作らせてもらって、毎日楽しく料理してます♪

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