材料（4人分）
- 手羽元
- 8本
- レンコン
- 2節
- にんじん
- 2本
- ごぼう
- 1.5本
- ☆だし汁
- 600cc
- ☆砂糖
- 大さじ1.5
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ3〜4
- ☆塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- レンコン、にんじん、ごぼうを乱切りにする
-
- 2
-
- ☆、1の野菜、手羽元を乗せ、アク取りシートを乗せたら蓋をして沸騰するまで強火、その後弱火にして途中で全体を1度混ぜて15分煮て出来上がり
おいしくなるコツ
一度冷まして味を含ませて食べること
きっかけ
簡単で美味しい煮物を作りたくて
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