しっかり味が染みてる！こんにゃくキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは両面1mm幅の斜め格子状に、切り込みを入れる(隠し包丁)
   2〜3cmの角切りにし、熱湯にくぐらせ水気を切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、全体にまんべんなく焼き目を付ける。

3. 3

   2に●を入れ水分が少なくなってきたら、刻みキムチを入れ炒める。

4. 4

   水気が無くなったら、器に入れキムチ・ネギをトッピングする。