自家製タバスコ レシピ・作り方

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you花凛
自家製のタバスコ。爽やかな辛味で色々使えて便利です！

材料（適当な人分）

青唐辛子
130g
りんご酢
70g
にんにく
3欠片
塩
5g

作り方

  1. 1
    青唐辛子は洗ったら水気をしっかりと切って半分に切る
  2. 2
    にんにくも芽をとり半分に切る
  3. 3
    容器に青唐辛子、にんにく、塩、りんご酢を入れる
  4. 4
    ブレンダーで攪拌して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

消毒をした容器に入れ冷蔵庫で2週間置いたら完成です

きっかけ

市販のタバスコの塩分がきついので自分で作ってみました。

公開日：2020/08/30
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子野菜に合うタレシーフードに合うタレお肉に合うタレその他調味料

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