味のマルタイ皿うどん(揚げかまぼこ&野菜) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げかまぼこは細切れに、玉ねぎはみじん切りに、キャベツは千切りに、エリンギ は縦半分に切ってスライスに切る。

2. 2

   付属のトロミ調味料を360ccの水で溶いておく。

3. 3

   フライパンに油を入れ、玉ねぎ→キャベツ→エリンギ →味覇→揚げかまぼこ→もやしの順で炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら水溶きトロミ調味料を入れ、トロミが付いたらお皿に乗せた麺にかけて完成。(1皿に麺1玉を乗せ、あんかけ半分をかける。)