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ゆかりを使った鶏ハム レシピ・作り方

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you花凛
ふりかけを使って梅風味の鶏ハムを作ってみました！

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
☆ゆかりふりかけ
大さじ1
☆液体塩麹
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    食品専用の耐熱性ポリ袋に鶏胸肉、☆を入れ袋の上からよく揉んで出来る限り空気を抜いて袋を縛る
  2. 2
    冷蔵庫で半日置く
  3. 3
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら直ぐに火を止めてポリ袋のまま入れて蓋をし、そのまま冷めるのを待って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に大葉と梅干しを添えて食べるとさらに美味しいです

きっかけ

鶏ハムが好きなので

公開日：2020/08/18
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カテゴリ
鶏むね肉簡単おつまみ簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理鶏ハム

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