電子レンジでサラダチキン親子丼 レシピ・作り方

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あおさまる
電子レンジで簡単かつスピーディーに作れる親子丼です。サラダチキンを使うので、加熱処理も安心です。ズボラさんでも失敗無し!

材料(2人分)

2個
玉ねぎ
1/4個
サラダチキン
100グラム
ご飯
400グラム
めんつゆ
大さじ3
三つ葉
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスします。
  2. 2
    耐熱容器に玉ねぎ、めんつゆを入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱します。
  3. 3
    サラダチキンを一口サイズに切ります。
  4. 4
    ②にサラダチキンを入れ、めんつゆと絡めるように混ぜます。
  5. 5
    ④に溶き卵(1個分)を加え、ラップをして電子レンジで2分加熱します。
  6. 6
    もう1個分の溶き卵を⑤にかけて、ラップをして1分電子レンジで加熱します。
  7. 7
    お皿にご飯、⑥を盛り付け、お好みで三つ葉をのせて完成です。

おいしくなるコツ

2回目の溶き卵の加熱時間を1分にすることで、半熟でトロトロの卵になります!1回目の溶き卵もふわふわで美味しいですよ。

きっかけ

冷蔵庫の残り物消費レシピです! 簡単だったので、リピートします!

公開日:2020/08/06

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理その他のどんぶり
関連キーワード
和食 簡単 電子レンジ 残り物消費
料理名
親子丼

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あおさまる こんにちは。 料理が大好きな学生です。 気ままにレシピを投稿しています。 少しでもいいなと思っていただけたらレポートやファンをよろしくお願いします。

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