牛バラ肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水と1を加え温めます。
- 3 柔らかくなってきたら、牛バラ肉を加えます。
- 4 アクをとり、醤油、みりん、砂糖を加え弱火で蓋をしじっくり煮込みます。
- 5 完全に火が通ったら火を止め冷まして味を染みらせてから、お召し上がりください。
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