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白魚ポン酢 レシピ・作り方

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you花凛
春の白魚をポン酢にちょい足しして美味しく頂きます

材料（2人分）

白魚
1/2パック
玉ねぎ
1/10個
ポン酢
大さじ2
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにしたら塩で揉み水気をしっかりと切る
  2. 2
    1にポン酢を入れよく混ぜる
  3. 3
    白魚を水洗いして器に盛り付け食べる直前に2をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを細かくみじん切りにすることと、辛みを取るために塩揉みを必ずすること

きっかけ

新鮮な白魚が手に入ったので

公開日：2020/04/14
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カテゴリ
春のおもてなし料理火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ

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