駄菓子うまい棒のお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- うまい棒 明太子味 4本(36g)
- キャベツ 2枚
- ●玉子 1個
- ●天かす 大さじ2
- ●水 30cc
- 鰹節 適量
作り方
-
1
うまい棒を指で揉んで細かくして、キャベツは千切りにする。
- 2 ボウルにうまい棒と●の材料を入れてカレースプーンなどで混ぜ合わせる。
- 3 キャベツを加えスプーンでボウルの底からざっくりかき混ぜる。
- 4 フライパンに油を引き(3)を流し入れ、形を整えたら蓋をして中火で焼く。
- 5 途中でキャベツから出た蒸気が蓋で水滴となりジューと音が聴こえたら2分くらいで焼き目がつけば裏返し焼き目がつくまで焼く。
- 6 皿に乗せて鰹節をかけて完成。お好みでマヨネーズなど試してください。
きっかけ
そのままでも充分美味しいですが、お昼用にキャベツでボリューム増しをしてみました。
おいしくなるコツ
明太子風味を感じたくソースは避けました。キャベツが入っているので塩分を足すか、明太子と相性のいいマヨネーズをかければ良かったかも。
- レシピID:1480012688
- 公開日:2020/03/10
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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