じゃがいもと卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを3〜4ミリ厚さに切る
- 2 じゃがいもの表面が薄っすら色付く程度に揚げて油を切ったら塩胡椒を少々振る
- 3 卵をボールに溶き塩胡椒、カレー粉を混ぜる
- 4 フライパンに2のじゃがいもを入れ火をつけ、3を流し入れ全体をざっくり混ぜて卵がスクランブルエッグのようになったら出来上がり
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