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余った牛すじ煮込みをリメイク!粕汁 レシピ・作り方
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100円以下
you花凛
ちょこっと残った牛すじ煮込みをとても美味しい粕汁にリメイクしました
材料(2人分)
牛すじ煮込み
おたま2杯分
出汁
400cc
ネギ
1本
酒粕
100グラム
作り方
1
ネギをぶつ切りにする
2
鍋に牛すじ煮込み、ネギ、出汁を入れ温める
3
ネギが柔らかくなったら酒粕を溶かし入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒粕好きなら酒粕を150グラムにするとより美味しく頂けます
きっかけ
牛すじ煮込みをおいしくアレンジしたくて
公開日:2020/01/25
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