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砂肝銀皮の高菜和え レシピ・作り方

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you花凛
捨ててしまいがちな砂肝銀皮を美味しく食べるレシピです

材料（2人分）

砂肝の銀皮
砂肝500g分
酒
大さじ1
塩
少々
☆高菜漬け
大さじ４
☆ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    砂肝の銀皮に酒と塩をまぶし600ワットのレンジで3分加熱する
  2. 2
    1と☆の高菜漬け、ごま油を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来立てよりも冷やして食べた方が美味しいです

きっかけ

砂肝の銀皮を捨てるのがもったいないので

公開日：2019/12/13
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