ブイヤベースの締め！レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ブイヤベースの後は残ったスープでリゾット風にするのがお気に入りです♪

材料（2人分）

ブイヤベースのスープ: 350cc

水: 100cc

オリーブオイル: 大さじ1.5

ピザ用チーズ: 大さじ3〜4

ごはん: 1膳分

作り方

1

ブイヤベースのスープ、水、ごはんを入れ火にかける
2

ごはんが好みの硬さになったらオリーブオイル、ピザ用チーズを入れて軽く混ぜたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みですが、ごはんは硬めに炊いたものを使うとより美味しくなります

きっかけ

以前はパスタを入れていたのですが、ごはんの方がお酒のつまみにもなるのでごはんにしました。

公開日：2019/12/08

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カテゴリ: ブイヤベース簡単おもてなし料理その他のイタリア料理リゾット

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