炊き上がると、釜の下部分にりんごなどの旨味が詰まったタレのようなものができているので、上の蜜がついていないさつまいもとからめるとよりおいしいです☆
仕事場の昼ごはんに出ていた煮物を、炊飯器を使った料理にアレンジしました。 都城産は芋がとても甘く、砂糖など使わないこの料理にぴったりだと思い作ってみました。
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弁当にもおやつにもぴったりの1品です。