づけのしょうゆにわさびと砂糖と言うチョット変わったアレンジが美味しさに繋がります。 大葉をたくさん使うことで香りが良く食欲も増してきますね。
まぐろのづけ丼が好きで、別の形でアレンジメニューを作りたいと思い作りました。
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