砂肝の炒め煮 レシピ・作り方

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you花凛
ビールが止まらない危険なおつまみです！

材料（4人分）

砂肝
500グラム
麺つゆ
100cc
酢
小さじ1
唐辛子
1本
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    砂肝は銀皮を外し切り込みを入れ縦半分に切る
  2. 2
    フライパンにごま油を引き1を炒めて薄っすら焦げ目が付いたら種を取った唐辛子と麺つゆ、酢を入れ一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま冷やして味を染み込ませてから食べること

きっかけ

砂肝が好きなので

公開日：2019/07/31
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カテゴリ
砂肝簡単鶏肉料理簡単おつまみビールに合うおつまみ

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