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脂付きハツの厚切りソテーレシピ・作り方

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約10分
500円前後

新鮮なハツが入ったらシンプルにソテーするだけ大満足の一品です！

材料（1人分）

脂付きハツ: 1.5センチの厚みを3枚

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 少々

胡椒: 少々

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作り方

1

フライパンオリーブオイルを引き強火で熱する
2

フライパンが熱くなったらハツを並べて塩をふり中火にする
3

こんがりとしたら裏返し反対の面もこんがりと焼き色をつける
4

お皿に盛り付け胡椒を振って出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮なハツを使うこと

きっかけ

新鮮なハツが手に入ったので

公開日：2019/06/28

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カテゴリ: ホルモン・レバーワインに合うおつまみ簡単おもてなし料理簡単おつまみその他の牛肉・ビーフ

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