豚ニラのお好み焼き レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
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1
ニラを４センチくらいの長さに切り、ネギとキャベツを細切りにし、ボールに入れます。
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2
長芋をすり、卵と小麦粉、水をボールに入れよく混ぜます。
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3
揚げ玉と豚小間をボールに入れ、塩コショウをし、よく混ぜます。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、ネタを入れて形を整えます。
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5
裏返す前にちょっと揚げ玉をプラスします。
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6
裏返して両面焼きます。
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7
器にのせてお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、一味をのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼にらビールに合うおつまみ
- 料理名
- 豚ニラのお好み焼き
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sansuke2021/05/30 15:44
ニラとキャベツを消費したくて参考にしました。美味しかったです！
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