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ガツのナムル風 レシピ・作り方

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you花凛
新鮮なガツを使った簡単なおつまみです。

材料（2人分）

ガツ
200グラム
小口切り万能ネギ
大さじ2
☆ダシダ
5グラム
☆すりおろしにんにく
小さじ1/2
☆黒酢
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
塩
一掴み
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作り方

  1. 1
    ガツを塩で揉みしっかり洗い流す
  2. 2
    1を5分茹でて水気を切る
  3. 3
    2が温かいうちに☆に混ぜ合わせる
  4. 4
    食べる時に小口切り万能ネギを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガツが温かいうちに調味料で和える

きっかけ

ホルモンが好きなので

公開日：2018/08/27
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カテゴリ
ホルモン・レバー簡単豚肉料理ビールに合うおつまみ簡単おつまみ

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