アプリで広告非表示を体験しよう

茄子の土佐煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

茄子の美味しい季節の定番メニューです。

材料（2人分）

茄子: 4本

砂糖: 大さじ2

醤油: 大さじ2

油: 大さじ2

鰹節: 1パック

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

茄子を乱切りにする
2

フライパンに油と1を入れて混ぜたら火をつけさっと焼く
3

砂糖と醤油を入れて混ぜたら蓋をし弱火にして蒸し焼きにする
4

茄子が柔らかくなったら火を止めて鰹節を混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やして食べると美味しいです。

きっかけ

茄子を頂いたので

公開日：2018/07/17

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: なすの煮びたし簡単おもてなし料理フライパンだけでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

なす

おすすめの特集

もっと見る

なすの煮びたしの人気ランキング

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすのみぞれ煮

さっぱり！簡単！無限ナスのポン酢で焼き浸し。

ナスの甘辛煮

レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え

茄子の煮浸し Stewed Eggplant

冷やしても美味☆茄子の酢の物

電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪

こっくりとろとろ☆鶏肉と揚げなすの煮浸し

レンジで☆茄子と小松菜のポン酢醤油和え

なすの煮びたしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単おもてなし料理
TOP10

フライパンだけでおつまみ
TOP10

簡単おつまみ
TOP10

日本酒に合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立

味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立

ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする