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余ったドライカレーでれんこん炒め レシピ・作り方

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you花凛
ドライカレーを調味料にしてれんこんを炒めました。ドライカレーは自家製でも市販のパックのものでも美味しく出来ます。

材料（4人分）

ドライカレー
200g
れんこん
300g
水
20cc
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    れんこんは薄めの半月切りにする
  2. 2
    フライパンにドライカレー、水、醤油、1のれんこんを入れ水気を飛ばしながら炒め煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんは薄めに切ると火の通りが良くなりシャリシャリとした食感が楽しめます。

きっかけ

ドライカレーが余ったので大好きなれんこんと炒めてみました

公開日：2018/01/31
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カテゴリ
ドライカレービールに合うおつまみれんこん

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