ネギたっぷり 砂肝おろしポン酢 レシピ・作り方

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you花凛
ノンオイルでヘルシーなさっぱりした砂肝のおつまみです。

材料（2人分）

砂肝
250g
大根おろし
150g
刻み青ネギ
45g
ポン酢
40cc

作り方

  1. 1
    砂肝は筋を取り、半分に切り茹でて水気を切る
  2. 2
    1の砂肝の粗熱が取れたら大根おろし、ポン酢、刻み青ネギを和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしは鬼おろしでするとシャキシャキ食感で美味しいです。

きっかけ

ヘルシーなおつまみを作りたくて

公開日：2017/12/13
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カテゴリ
砂肝大根日本酒に合うおつまみ300円前後の節約料理簡単おつまみ

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