材料（2人分）
- しいたけ
- 大きめ6枚
- ネギ
- 1本
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 太白ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- しいたけは厚めの斜め切り、ネギは食べやすい長さに切ったら縦に4等分に切る
-
- 2
- フライパンに太白ごま油大さじ1を入れしっかりと熱したら1のしいたけを炒める
-
- 3
- 太白ごま油を大さじ1を足して1のネギを炒めしんなりとしたら醤油、酒を入れ炒める
おいしくなるコツ
しいたけを厚めに斜め切りにすること
きっかけ
お友達のおうちで食べたのがきっかけです。
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