レンコンサラダ レシピ・作り方

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you花凛
くるみのドレッシングを使いましたが胡麻ドレッシングでも美味しいです。

材料（2人分）

レンコン
130g
☆くるみドレッシング
20g
☆マヨネーズ
15g
☆酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    レンコンはよく洗い皮付きのまま薄い半月切りにする
  2. 2
    1のレンコンを透き通るまで茹で水気を切る
  3. 3
    2の茹でたレンコンを☆の材料と和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンコンは茹で過ぎないこと。

きっかけ

簡単なレンコンサラダを作りたくて。

公開日：2017/10/07
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