材料（4人分）
- レンコン
- 300g
- 胡麻
- 大さじ2
- 胡麻油
- 大さじ1
- ☆オイスターソース
- 大さじ1
- ☆いろいろ使えるカンタン黒酢
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- レンコンを薄い輪切りにする
-
- 2
- フライパンに胡麻油を引き1のレンコンを炒める
-
- 3
- レンコンが透き通ってきたら☆の調味料を混ぜ合わせて加え更に炒める
-
- 4
- 胡麻を振り入れ混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
最後に胡麻を入れると香ばしくて美味しいです。
きっかけ
いつものレンコンキンピラに飽きてしまったので中華風にしました。
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