空芯菜のお浸し レシピ・作り方

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you花凛
ナンプラーで風味付けしたシャキシャキ美味しいお浸しです。

材料（3人前人分）

空芯菜
1束
☆出汁
大さじ3
☆ナンプラー
大さじ1
☆レモンジャム
ティースプーン小さじ2
☆酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    空芯菜を一口大に切ったら耐熱容器に入れふんわりとラップをして500wで1分半チンする
  2. 2
    1を☆の材料と和え冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

空芯菜が温かいうちに☆と和え、味を染み込ませること。

きっかけ

空芯菜を炒め物ではなく火を使わず食べたかったので。

公開日：2017/08/10
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カテゴリ
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