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めんつゆが隠し味！大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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yui✾cook
基本の味噌汁です



yui04mii★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです！笑

材料（4人分）

大根（あれば大根の葉も）
1/2本
油揚げ
1枚
熱湯
適量
★水
550ml
★ほんだし
大さじ1
★めんつゆ
小さじ1
味噌
大さじ1と大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根は
    包丁
    千切りまたは
    スライサーで
    千切りにします
  2. 2
    油揚げは
    お湯をかけ油抜きしたあと
    千切りに切ります
  3. 3
    鍋に★と1と2をいれ
    煮ます
  4. 4
    火が通って来たら
    味噌を溶かし出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆを入れると 美味しくなります

きっかけ

大根がたくさんあったので

公開日：2017/05/13
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カテゴリ
その他の味噌汁油揚げ大根

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